- Land
- Nederland
- Type bier
- Ale
- Alcohol
- 6 vol.%
- Gisting
- Hoog
- Kleur
- Diep bruin
- Aroma
- Subtiel hop, karamel, kaneel, gember
- Smaak
- Rijke en zachte dronk met een hop'bite'. In de finish komen de speculaaskruiden naar voren
- Serveren bij
- Oude notige kazen, stoofpotjes of draadjesvlees en natuurlijk met speculaaskoek
- Soort glas
- Bokaalglas
- Schenktemperatuur
- 8-10˙C
- Schenken
- Het glas in een hoek van 45 graden houden. Schenk het bier met zorg uit
Lowlander Winter Ale wordt speciaal voor de feestdagen afgevuld en is tijdelijk verkrijgbaar.
Voor de feestdagen 2018 komt Lowlander Beer met een vernieuwde receptuur en uitstraling!
Een letter speciaal voor jou!
Het verhaal achter Nederlandse speculaas begint op de ‘spice islands’. De Indonesische eilandengroep die ooit de enige bron was voor exotische kruiden. Terug naar Amsterdam, destijds het centrum van de handel in kruiden en specerijen, waar bakkers experimenteerden met kruidnagel, kaneel, nootmuskaat en gember om luxe koekjes te bakken die wij nu kennen als speculaas. Vanwege de hoge kosten voor deze specerijen werden speculaaskoekjes enkel in de winter gebakken om als cadeau weg te geven in de vorm van initialen. Deze traditie bestaat vandaag de dag nog steeds in de vorm van speculaas, chocolade en vanaf nu met.. bier!
Speciaal voor de koude wintermaanden ontwikkelde Lowlander een American Brown Ale met een wel heel bijzondere botanische twist.
Lowlander Winter Ale wordt gebrouwen met:
Kaneel – Het gedroogde kaneel geeft deze Ale een licht zoete en houtachtige smaak mee en geeft het bier zijn typische speculaassmaak.
Nootmuskaat – Dit kruid geeft het bier een complexe kruidige toets.
Kruidnagel – Klein van stuk, sterk van smaak. Kruidnagel geeft dit bier zijn zoete smaak en plezierig warme afdronk.
Gember – Het gember, één van ‘s werelds oudste kruiden, voegt een rijk en ronde warme sensatie toe aan de Winter Ale.
Mail afbeeldingen en logo
